Batman’da 36 yıllık kokoreç ustası

Batman’da kokoreç ustalığı yapan Alaattin Algan, 36 yıllık meslek hayatıyla dikkat çekiyor. Mesleğin inceliklerini Bursa’da öğrenen Algan, 20 yıldır Batman’da hizmet veriyor.

Gündem Haberpanelim 19.10.2026 16:15 19.10.2026 16:24 1

16 YIL BURSA’DA, 20 YIL BATMAN’DA

Batman’da uzun yıllardır kokoreççilik yapan Alaattin Algan, mesleğine olan bağlılığıyla çalışmalarını sürdürüyor. Meslek hayatına Bursa’da başlayan Algan, burada 16 yıl boyunca çalışarak kokoreç yapımının inceliklerini öğrendi. Edindiği deneyimi Batman’a taşıyan usta, kentte 20 yıldır aynı mesleği sürdürüyor. Toplam 36 yıllık mesleki deneyime sahip olan Alaattin Algan, kokoreç ustalığını Bursa’da öğrendiğini belirtti. Batman’ın işlek noktalarından Diyarbakır Caddesi üzerinde, Nur Çayevi’nin karşısında faaliyet gösteren Alaattin Algan, kokoreççilik mesleğini sürdürüyor.