Gaziantep baklavası THY ile dünya semalarında!

Çeber, hedeflerinin uygulamayı tüm yurt dışı uçuşlara ve mümkün olan yurt içi uçuşlara yaygınlaştırmak olduğunu açıkladı.

Gaziantep’in gastronomi mirasının uluslararası alanda tanıtılması için yürütülen çalışmalara bir yenisi eklendi. Vali Kemal Çeber, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, Baklavacılar Odası Başkanı Abdülkadir Katmerci ile birlikte yürüttükleri girişimler sonucunda Gaziantep baklavasının THY’nin ikram menüsünde kendi adıyla yer almaya başladığını bildirdi.

Antep baklavasının 2013 yılında Avrupa Komisyonu tarafından tescillenerek Türkiye’nin Avrupa Birliği’nde tescil edilen ilk ürünü olduğunu hatırlatan Çeber, bu gelişmenin şehir adına büyük bir gurur ve mutluluk kaynağı olduğunu belirtti.

Vali Çeber, sürece katkılarından dolayı Abdülkadir Katmerci’ye, THY yönetimine ve Genel Müdür Ahmet Olmuştur’a teşekkür ederek, uygulamanın Gaziantep’in asırlık lezzet mirasının dünya çapında tanıtılmasına önemli katkı sunacağına inandığını ifade etti.

THY’YE ORTAK İMZALI YAZI

Çeber’in paylaştığı, kendisi ile Baklavacılar Odası Başkanı Katmerci’nin imzasını taşıyan ve THY Genel Müdürü Ahmet Olmuştur’a hitaben hazırlanan yazıda, baklavanın bazı yurt dışı uçuşlarında “Gaziantep Baklavası” adıyla sunulmasından duyulan memnuniyet dile getirildi.

Yazıda, mevcut uygulamanın devamının yanı sıra baklavanın THY’nin tüm yurt dışı uçuşları ile yurt içi Business Class uçuş menülerinde de düzenli olarak yer alması talep edildi. Bu kapsamda, ihtiyaç duyulacak her şekil, tür ve boyutta baklava üretilebileceği taahhüt edildi.

HEDEF, UYGULAMANIN YAYGINLAŞTIRILMASI

Vali Çeber, paylaşımında bir sonraki hedefi, “Şimdi hedefimiz tüm yurt dışı uçuşlar ve mümkün olan yurt içi uçuşlarda menülerde baklavanın aynı şekilde yer alması” sözleriyle duyurdu.

Çeber, Gaziantep’in lezzetinin dünyanın dört bir yanına ulaşmasının önemine dikkat çekerek uygulamanın şehir için hayırlı olmasını diledi

Kaynak: KentHaber27.com